حلوای آرد نخودچی مراغه
حلوای آرد نخودچی مراغه که در این شهر به زبان محلی به نام نخود حلواسی نامیده می شود یکی دیگر از خوشمزه ها و ایضا سوغاتی های مراغه می باشد.
در مراغه کارگاه ها و مشاغلی هست به نام نخودپزی که شغل اینها برشته کردن و تبدیل کردن نخود خام به فرم خوراکی در قالب تنقلات می باشد. در این کارگاه ها نخود حرارت سریع داده شده و تبدیل به فرمی می گردد که با کشمش قاطی کرده و می خورند و از اصلی ترین تنقلات مردم مراغه در قدیم کشمش و نخود و مغز بادام و گردوهایی بوده است که در باغ خودشان پرورش داده اند و اصولا مردم مراغه در شب نشینی ها اعتقادی به خوردنی ها و تنقلات مصنوعی ندارند.
حلوای مراغه با آرد نخود تهیه می شود و سوای اینکه بسیار مقوی است بسیار خوشمزه نیز می باشد. این نوع از حلوا عموما در سه نوع(نخودی ، بزرکی ، گردویی) عرضه می شود.
- مشخصات محصول
- فواید
- زیانها
- جایگزین برای :
- سبک سلامت
- ضمانت سلامت و ارگانیک بودن کالا
- نظرات
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر