سجوق دوشاب(شیره انگور) اصل آذرشهر

کد محصول: 1009
اتمام موجودی

سجوق از سوغاتی‌های خوش‌طعم شهرستان آذرشهر است. از ترکیب نشاسته، شیره انگور که در اصطلاح محلی به آن  دوشاب گفته می‌شود و مغز بادام و گلاب و هل درست می‌شود. 

در اواسط آذرماه تهیه سجوق در آذرشهر آغاز می شود.

برای تهیه سجوق، نشاسته را در شیره انگور مخلوط و آن را بر روی حرارت قرار می دهند. مقداری گلاب و هل به خاطر معطر شدن بدان اضافه می کنند. پس از به عمل آمدن از روی آتش و حرارت بر می دارند واستادان خبره آنها را گرد و گلوله ای می‌کنند و در قوطی های یک و یا دو کیلویی قرار داده، در جای مناسبی می گذارند تا شکرک بزند و به رنگ سفید درآید.

 درفصل زمستان در جاهای مخصوص نگهداری کرده، قبل از عید به بازار می آید و بیشتر سجوق آذرشهر به شهرها و استان‌های دیگر صادر می گردد.

افزودن به سبد خرید
  • مشخصات محصول
  • فواید
  • زیانها
  • جایگزین برای :
  • سبک سلامت
  • ضمانت سلامت و ارگانیک بودن کالا
  • نظرات
سبد خرید

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش